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第108章 谁来干谁!(2/3)

想到这里,陈川用力摇了摇头。

把脑子里这些沉重的思绪给甩了出去。

“真晦气。”

“大冷天的,想这些恶心人的玩意干什么。”

“不想了,回家炖肉吃去,好好犒劳犒劳自己。”

片刻后。

推开自家的院门,陈川大步走进了院子。

回到家里,关上房门。

屋子里冷冰冰的,灶台里的火早就熄了。

陈川没有歇着。

他放下背篓,麻利的拿起墙角的扫帚,把灶台前的灰烬扫干净。

接着抱来一捆干柴,划了根火柴,把灶膛里的火生了起来。

陈川拿起水瓢,往大铁锅里舀了半锅清水,盖上木锅盖准备烧水。

趁着烧水的功夫。

他意念一动,意识进入了葫芦藤空间。

空间里,这七头体型庞大的麋鹿还安安静静的躺在黑土地上。

陈川走到其中一头麋鹿跟前。

拔出腰间的柴刀,动作熟练的顺着骨骼的纹理,分解出一大块最鲜嫩的鹿肉。

这块肉红白相间,肉质紧实,看着就让人有食欲。

陈川把鹿肉拿回了灶房。

放在案板上,砰砰砰几刀下去,切成了一块块均匀的小方块。

这时候,锅里的水也烧开了,咕噜噜的冒着热气。

他把切好的鹿肉块倒进锅里,稍微焯了一下水,把里头的血沫子和腥味给逼出来。

捞出鹿肉控干水分。

把锅洗干净,重新烧热,挖了一大勺荤油扔进去。

荤油在高温下化开,发出滋滋的响声。

陈川抓起一把早就准备好的葱姜蒜,八角,桂皮,干辣椒,一股脑的扔进油锅里爆香。

浓烈的辛香味瞬间在灶房里弥漫开来。

紧接着,他把焯好水的鹿肉倒进锅里。

拿着锅铲快速的翻炒起来。

鹿肉在热油的煎熬下,表面渐渐变的金黄,油脂的香气被彻底激发了出来。

倒上酱油,撒上粗盐。

最后舀入两大瓢清水,水面刚好没过鹿肉。

“行了,接下来就交给时间了。”

陈川满意的盖上厚重的木锅盖。

往灶膛里添了几根粗木柴,把火候控制在中小火,开始慢炖。
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