中午,李富贵带着一条空间冰窖里的鲅鱼回家,让岳母做鲅鱼饺子给徐静吃。
下午忙完了工作,李富贵回到了家里,王金水跑来找他了。
打从上次李富贵给他出了主意后,王金水就一直在提议给员工加餐改善伙食,一连三个月都在这么做。
效果很不错,员工们都很满意,最关键的是,饭店经理已经一个头两个大,这次王金水再提议这事,饭店经理直接炸锅不干了。
王金水来找李富贵求助弄猪肉了!
李富贵笑眯眯地说:“没问题,王大哥你想弄多少斤的猪肉?”
王金水笑了笑后解释道:“富贵,我是这样想的,加餐也就一人二两肉,显不出我的能耐,你觉得给他们采购半斤肉发下去如何?”
李富贵想了想后点头道:“这的确是更好的办法,王大哥你确定能申请下来这笔采购款?”
王金水笑道:“已经谈好了,他不同意也得同意,因为我这次就是提议给大伙发放猪肉作为福利,百分之六十的同事都同意这事了,他反对也没用。”
其实李富贵最不怕这种职场的事儿,真的比较起来,现代的职场才叫残酷呢。
这时候的职场,因为工人的权力很大,所以会更容易解决一些。
点了根烟聊了一下,这家大饭店有职工八十多号人,加上干部要多拿一些肉,算起来有个五十斤就够了。
李富贵点了点头答应下来,五十斤压根不叫事儿,他冰窖里面就能拿出来这点肉。
不过没必要,明天和张主任聊一下就好了。
价格也没有多要,目前市面上偷卖猪肉的价格也就是一块二毛钱一斤,李富贵只要一块钱一斤就行了。
帮邻居点小忙,没打算挣他的差价。
王金水这人挺够意思的,办事也靠谱,以后他如果能掌控那家大饭店,对自己也有好处。
别的不说了,洞子货这些东西,他们饭店肯定需要,光这一点就够李富贵和他交好了。
回到屋里陪徐静她们一起吃了晚饭,就是鲅鱼馅饺子。
没吃过鲅鱼馅饺子的人,不知道这一口有多好吃,冷冻的除外。
而且调馅也有讲究,一般是鲅鱼肉七成,猪肥膘三成,不用猪瘦肉的。
葱姜花椒放温水泡凉,分多次打进鱼肉里,顺着一个方向搅拌。
一斤鱼肉大概要打半斤的花椒水,水打足才会吃着爆汁。
李富贵夸赞道:“妈,您调这馅儿真绝了,难怪静静想吃这一口,这去腥很到位啊。”
王芝兰笑道:“喜欢吃就好,你们多吃点,今晚的饺子还是很够的,你那条鲅鱼太大了,我还给陈大娘和王大姐他们送了一些饺子,不然怕是吃到第二天中午都吃不完,就怕到时候馊掉了。”
李富贵点头道:“那我得多吃点,这好吃的饺子馊了就可惜了。”
徐静很有胃口,主要是她不挑食,吃啥都特别得香。
以前李富贵没有发现,现在看着媳妇吃饭,他感觉自己胃口都变好了。
时间过得很快,转眼间就到了第二天,李富贵先去跑了趟小红门,以一块钱的价格拉了五十斤的猪肉,给王金水送去了。
王金水高兴地付了钱,他也知道占了李富贵的便宜了。
谁都知道现在猪肉虽然不像年前那么高价,但也不是一块钱就能买到的。
不过没啥好说的,记着这份人情就是了,以后有机会再还这份人情。
李富贵回到了批发部,何主任并不在,他去找朋友牵线搭桥去了。
这年头就是这样,有事情都要找个中间人说和,不可能自己直接找上门去谈事情的。
李富贵就是充当起中间人的角色,不过这次啤酒厂他没有熟人,就没必要把事情揽身上了。
下午跑到了屠宰厂完成了工作,张主任得到了通知,就把李富贵喊到了自己办公室里。
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