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第七十三章 寿星自己来点菜(1/4)

还没等午市散尽,郑娘子便来了,手里牵着她娘的袖子。

老太太却不肯跟她坐,先在门边看了一会儿,问陆穗和是不是那位掌灶的姑娘。

陆穗和正搬空盆,闻声将盆放下,擦了手来迎。

桃枝添好两碗水,把菜纸摆到了桌上。

纸上没写鸡,也没写扣肉,留着一处空。

郑娘子先看见,笑了笑,问许麦娘是不是连那些闲话也带来了。

“听见两样,不知道该备哪样。

等您二位来了再说。”

陆穗和请她们坐下,坐在两人对面。

寿星今年满六十。

她将篮子搁在脚边,眼睛扫过菜纸,伸指点了点空着的那一处。

“还是要扣肉。”

郑娘子无奈道:“上回在家蒸的,您咬了两口就嫌腻,后来一筷子也没动。”

“那层皮扯都扯不开,我还得夸你?”

女儿被问得没话,索性认了那回没蒸好。

可后来母亲见着肥肉便摇头,她才想着换鸡,省得生辰那日又吃不下。

老太太说自己以前吃过做得好的,用筷子便能夹断,肥的也没那么腻。

过六十岁,想再吃一回,不是非要挑女儿的错。

陆穗和这才接话,将昨日试菜的事说了。

味道家里人尝过,肉片却切得薄,扣出来散了。

今日还要再试,若是仍不成,寿饭就不拿这道凑数。

郑娘子迟疑起来:“那不如还是?”

陆穗和没急着应,告诉她今日又买了一小块肉,午市前蒸上了。

改过厚薄,也还得再等些时候。

“您二位若不赶,尝过再定。

真不成,我不留您这桌。”

老太太立刻问要不要添糖。

听见没有,才端起水碗,说自己就在这里等,女儿要取的东西让她先去取。

郑娘子看她坐稳,也没再催着换菜。

她伸手将母亲的篮子往桌底推了推,免得绊着端饭的人。

“我去隔街一趟。

没尝过,您可别自己先付钱。”

老太太朝她摆手,说钱又不在自己身上。

女儿走出门,她才低头笑了一声,端着碗小口喝水。

午市的客人渐渐散去,陆穗和才去看今日那碗肉。

她没有见竹签穿得过就取,用筷子拨了拨边上的皮,觉得还能再软些,便往锅里添足热水,盖好再等。
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