许长年掀开锅盖看了一眼，汤已经炖成奶白色了，浓得跟牛乳似的。
他又炖了小半个时辰，这才盛了两碗出来。
一碗搁在沈湘云面前，一碗端在自己手里。
沈湘云低头闻了闻，眼睛就亮了：“这汤怎么这么香？”
许长年也闻了一下，那股香味直往鼻子里钻，勾得他肚子咕咕叫。
“管它呢，先喝。”
两个人一人端着一碗，坐在桌边喝了起来。
第一口下去，许长年就愣住了，说不出来的鲜美。
他在前世也吃过不少好东西，什么鱼汤鸡汤排骨汤，可从来没喝过这么鲜的。
鲜得人舌头都要化了。
而且汤一入肚，一股热乎劲儿就从胃里升起来，往四肢百骸蹿。
浑身上下，暖洋洋的，跟泡在热水里似的。
沈湘云喝了两口，也觉出不对了，抬头看着许长年：“这汤……怎么喝完身上发烫？”
许长年又灌了一大口，含糊道：“好东西，多喝点。”
两个人你一碗我一碗，把一锅汤喝了个干净。
鱼肉也吃了，嫩得跟豆腐似的，筷子一夹就碎，入口即化。
喝完之后，两个人坐在桌边，谁也不想动。
浑身热乎乎的，舒坦得很。
那锅鱼汤的香味，从灶房飘出去，飘过院墙，飘到了巷子里。
先是隔壁的张婶闻着了，探出头来嗅了嗅，嘀咕道：“谁家炖鱼呢，这么香？”
然后是对面的李叔，端着碗从家里出来，站在巷口闻了半天。
没一会儿功夫，巷子里就聚了七八个街坊邻居，都围在许长年家门口，伸着脖子往里看。
“长年家的，你们炖什么呢？”
“这味儿也太香了，我在家都闻着了！”
“是不是从县城买了什么好东西回来？”
许长年推开院门，看着门口那帮人，笑道：“就是条鱼，河里捞的，没什么稀罕的。”
张婶不信：“河里的鱼能有这味儿？
你糊弄鬼呢！”
李叔也凑过来：“长年，你这鱼在哪捞的？
给我也弄一条呗。”
许长年摆摆手：“就运气好，碰上了，下次碰上再说。”
众人又围着闻了半天，有人咽口水，有人直咂嘴，还有两个小孩扒着门框往里瞅，被自家娘拽了回去。
许长年把院门关了，回屋歇了一会儿。
等身上那股热乎劲儿慢慢消了，他站起身，走到院子里练拳。
他倒要看看，这银背鱼到底管不管用。
站定，起势，左脚往前迈出半步，右臂屈肘前顶。
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